Dreumes

Dreumes & Peuter 1-4 jaar

Vanaf 1 jaar mag je kindje met de “pot mee eten”, maar hier zitten wel beperkingen aan. Zo moet je goed opletten dat het eten niet te veel suiker of zout bevat en ook niet te gekruid is. Je kindje mag nu koemelk of peutermelk, kiwi, sinaasappel en overig citrusfruit, chocolade, sojaproducten en zaden. Het beste kun je ei pas vanaf het tweede jaar geven en vis, schelp- en schaaldieren, pinda en noten pas vanaf het vierde jaar.

Aanbevolen hoeveelheden voor kindjes tussen de 1-4 jaar:

  • Brood 1-3 sneetjes
  • Aardappels 1-1½ stuks
  • Rijst of pasta 1-1½ opscheplepel
  • Groente 3 eetlepels
  • Fruit 1½–2 stuks
  • Zuivel 300ml
  • Kaas 10 gram
  • Vlees of vleeswaren 50 gram (gaar) gewogen

Gezonde vetten zijn erg belangrijk voor de groei en ontwikkeling van je kindje. Maar wat zijn nou eigenlijk “gezonde” vetten? Een ezelsbruggetje is onverzadigde vetten is oké vet. Onverzadigde vetten vormen essentiële vetzuren en hebben de belangrijke kenmerken:

  • Belangrijk voor de groei
  • Essentiële energiebron
  • Goed voor opname van vitamine A, D, E en K
  • Beschermen kwetsbare organen
  • Belangrijke bouwstof voor het lichaam

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren worden ook de Omega9 vetzuren genoemd. De vetzuren helpen bij afbraak van verzadigde vetzuren en werken ontstekingsremmend. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren komen voor in:

  • Pinda
  • Olijfolie
  • Raapzaadolie
  • Lijnzaadolie
  • Avocado
  • Sesamolie

Meervoudig onverzadigde vetzuren
Meervoudig onverzadigde vetzuren kun je in twee groepen verdelen: de Omega3 en Omega6 vetzuren. Deze werken bloeddrukverlagend en verlagen tevens het cholesterolgehalte. Meervoudig onverzadigde vetzuren komen voor in:

  • Noten (walnoot, amandel)  
  • Maïskiemolie, soja- en kiemolie, zonnebloemolie, raapzaadolie, lijnzaadolie, walnootolie, tarwe- en kiemolie, distelolie en saffloerolie  
  • Diverse margarinesoorten
  • Vette vis (haring, makreel, paling, tonijn, sardientjes en zalm)

Verzadigde vetzuren
En wat zijn dan “verkeerde” vetten? Ook hiervoor bestaat een ezelsbruggetje: verzadigd vet is verkeerd vet. Deze vetten verhogen de kans op hart- en vaatziekten. Verzadigde vetzuren komen voor in:

  • Roomboter, bak- en braadproducten
  • Eieren, kaas (48+), vet vlees en vleeswaren
  • Koek, gebak, chocolade