The Big 8 weekmenu informatie

Het hebben van een kindje met een voedselallergie betekent extra tijd en zorg besteden aan het vinden en bereiden van veilige voedingsmiddelen. Boodschappen doen neemt ineens veel meer tijd in beslag, want het is van groot belang om zorgvuldig alle etiketten te lezen van de voedingsmiddelen die je koopt. Het bereiden van de maaltijden is een uitdaging, die vaak veel geduld vereist. Je wilt natuurlijk wel iets lekkers op tafel zetten; een kindje met een voedselallergie moet al genoeg laten staan. En voor een heel gezin koken wordt ineens heel ingewikkeld. Toch is het mogelijk om gevarieerde én allergieveilige maaltijden te bereiden voor het hele gezin.

Een effectieve strategie vormt het hanteren van een menuplanning voor de hele week. Op die manier voorkom je het dagelijkse probleem van “wat moet ik nu weer koken?” Omgaan met een voedselallergie is al lastig genoeg. Bedenken wat je gaat eten, het halen van de boodschappen en het bereiden van de maaltijd kunnen dagelijks voor een hoop stress zorgen. De weekmenu’s zullen je een hoop tijd en nadenkwerk besparen. En boodschappen doen wordt veel efficiënter. Je hoeft niet meer dagelijks je hoofd te breken over hoe je nú weer een gezonde en lekkere, maar bovenal veilige maaltijd op tafel moet krijgen.

Indien je het je kunt veroorloven, zorg voor een goede opslag thuis in de vorm van voorraadkasten en een ruime vriezer. Je kunt je aankopen dan in speciaalzaken in grotere aantallen en hoeveelheden doen. Dit scheelt je uiteindelijk veel tijd. Probeer altijd dubbele hoeveelheden te bereiden en vries een deel in. Je kunt dan twee of misschien zelfs drie maaltijden uit één kooksessie halen. Ook dit is pure tijdswinst. Bovendien is het gezonder dan twee dagen achter elkaar hetzelfde eten. Je kunt bijvoorbeeld gemakkelijk verschillende soorten eigengebakken brood, soepen en ovenschotels invriezen. Vergeet niet je producten met een datum te labelen, zodat je nooit iets laat bederven.

 

Wil je graag elke week een weekmenu met boodschappenlijsten? In de iPhone app van The big 8 krijg je elke week nieuwe menu's. Ga naar de App store en download de app.